Besuch des neuen Fischereizentrums in Steinach
05.05.2018
Für den Samstag, 5. Mai, haben sich 26 Fischerinnen und Fischer für den Besuch des neuen Fischereizentrums in Steinach angemeldet.
Für den Samstag, 5. Mai, haben sich 26 Fischerinnen und Fischer für den Besuch des neuen Fischereizentrums in Steinach angemeldet.
Mit einem Oldtimerpostauto Saurer chauffierte uns August Wick durch blühende Wiesen und Obstgärten nach Steinach.
Im neuen Zentrum wurden wir von Jörg Schweizer umfassend über die neue Anlage informiert. Wir konnten unsere eigenen Äschenbrütlinge aus der Thur beobachten. Sie erfreuen sich bester Gesundheit und werden nun für unsere Hälteranlage in der Mühlau vorbereitet, wo wir einen neuen Elternstamm heranziehen. Manch einer hätte am liebsten den Angel in ein Becken geworfen bei diesen Mordskerlen von Bachforellen.
Nach einem gemütlichen Spaziergang dem Bodensee entlang machten wir beim Berufsfischer Peter Klingenstein einen Zwischenhalt. Peter brachte uns seine Sicht über die Problematik der Berufsfischerei am Bodensee näher. Beim gemütlichen Apéro mit Weisswein und Mineralwasser konnten wir uns mit einem Profifischer austauschen. Seine Frau und Tochter servierten uns herrliche Fischknusperli von Felchen und Rotaugen. Alle waren überrascht, wie gut Rotaugen als Knusperli schmecken.
Weiter gings zu Fuss direkt ins Restaurant Blume in Steinach, wo wir von der ausgezeichneten Küche mit einem sehr feinen Mittagessen verwöhnt wurden.
Nach einer gemütlichen Rückfahrt über Land ging am Nachmittag ein sehr gelungener Anlass zu Ende.
